O produtor Isaías Rondinelli Rosa Pasqualini, de São Roque, interior paulista, encontrou na junção entre apicultura e cultivo de morango um caminho para gerar renda sem abrir mão da sustentabilidade. Ele iniciou a criação de abelhas sem ferrão em 2016, com colmeias regularizadas, e, posteriormente, passou a investir em morangos conduzidos em sistema agroecológico.
Polinização como aliada
Segundo Pasqualini, as duas atividades se complementam: a presença das abelhas garante a polinização adequada, reduzindo deformidades na fruta e ajudando a manter a qualidade dos morangos.
Qualificação constante
Para profissionalizar o negócio, o produtor buscou capacitação em programas do Sebrae/SP e do Senar, entre eles o Empretec Rural e cursos de gestão de custos. “É fundamental saber quanto se gasta e quanto se vende para ter certeza do lucro”, afirma.
Desafios na legislação
No início, a principal barreira foi atender às exigências legais para comercializar produtos de origem animal. Com a regularização concluída, Pasqualini agora se prepara para obter a certificação orgânica.
Imagem: pessoal via canalrural.com.br
Visão de futuro
Pós-graduado em apicultura e meliponicultura, ele integra produção, polinização e gestão pensando na perenidade do negócio. O interesse do filho pelo trabalho com as abelhas reforça a continuidade das atividades na propriedade.
Com informações de Canal Rural