O preço da arroba do boi gordo voltou a subir no mercado brasileiro e registrou avanço de quase R$ 5 — ou mais — em apenas 24 horas na Bahia, em Goiás e no Mato Grosso. O movimento ocorreu entre terça-feira (4) e quarta-feira (5), segundo o Indicador do Boi Datagro, referência da B3 para liquidação dos contratos futuros de pecuária.
No mesmo levantamento, o valor médio pago em Mato Grosso do Sul superou o da praça-base São Paulo. A arroba fechou a R$ 324,07 no estado do Centro-Oeste, contra R$ 322,71 no mercado paulista.
Variações por estado
Bahia: de R$ 305,46 para R$ 310,60
Goiás: de R$ 308,47 para R$ 313,08
Mato Grosso: de R$ 305,06 para R$ 310,12
Entre as regiões acompanhadas pelo indicador, apenas Rondônia apresentou recuo no período, com a arroba passando de R$ 288,10 para R$ 287,97.
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Analistas atribuem a valorização às escalas de abate mais curtas em frigoríficos de menor porte e à demanda firme, tanto no mercado interno como no externo.
Com informações de Canal Rural