A colheita de café no Brasil atingiu 94% do volume previsto para a safra 2025/26 até 6 de agosto, informou a consultoria Safras & Mercado nesta sexta-feira (8/8). O resultado representa avanço de quatro pontos percentuais em relação à semana anterior, mesmo com a desaceleração típica do encerramento dos trabalhos no campo.
O ritmo segue acima dos 92% registrados no mesmo período do ano passado e da média dos últimos cinco anos, de 89%.
Desempenho do arábica
No caso do café arábica, 91% da produção já foi colhida, seis pontos percentuais a mais que na semana anterior. O índice supera os 88% observados em igual data de 2024 e a média quinquenal de 84%.
“Aumentam as queixas entre os produtores quanto ao desempenho da produção nesta reta final de safra, com muitos relatos de quebra de renda”, afirmou o consultor da Safras & Mercado, Gil Barabach, em nota.
Safra de conilon praticamente encerrada
Para o café canéfora (conilon), 99% da área já foi colhida, restando apenas parte dos grandes produtores finalizar a operação. O percentual está em linha com o verificado no mesmo período de 2024, mas acima da média dos últimos cinco anos, de 98%.

Imagem: Wenderson Araujo via globorural.globo.com
“A safra brasileira de conilon tem resultado positivo e deve confirmar as expectativas iniciais”, destacou Barabach.
Com informações de Globo Rural