O mercado físico do boi gordo começou a semana com cotações estáveis, influenciado pelo ritmo acelerado das exportações de carne bovina, especialmente para China e México. De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, frigoríficos de grande porte seguem abastecidos por contratos a termo e pelo uso de confinamentos próprios, o que ajuda a conter pressões de alta.
Preços da arroba
As referências médias apuradas nesta segunda-feira (9) ficaram em:
• São Paulo: R$ 311,42
• Goiás: R$ 303,57
• Minas Gerais: R$ 298,24
• Mato Grosso do Sul: R$ 319,89
• Mato Grosso: R$ 309,66
Atacado mantém firmeza
No atacado, os preços seguem firmes, com expectativa positiva para a primeira quinzena do mês devido à entrada dos salários na economia. O quarto traseiro permanece cotado a R$ 24,00 por quilo, o dianteiro a R$ 18,10 e a ponta de agulha a R$ 17,10.
Desempenho das exportações
Entre 1º e 6 de setembro (cinco dias úteis), o país exportou 78,338 mil toneladas de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada, o que gerou receita de US$ 435,206 milhões. As médias diárias foram de 15,667 mil toneladas e US$ 87,041 milhões, respectivamente. O preço médio por tonelada alcançou US$ 5.555,40.
Imagem: Sérgio Medeiros
Na comparação com setembro de 2024, os resultados parciais indicam aumento de 60,9% na receita média diária, avanço de 30,8% no volume diário e valorização de 23,1% no preço médio.
Câmbio
O dólar comercial fechou esta segunda-feira com leve alta de 0,04%, cotado a R$ 5,4177 para venda e R$ 5,4157 para compra, após oscilar entre R$ 5,4027 e R$ 5,4482 ao longo do pregão.
Com informações de Canal Rural