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Oferta restrita faz preços da mandioca subirem no fim de agosto

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A disponibilidade de mandioca diminuiu ainda mais entre os dias 25 e 29 de agosto, impulsionando a valorização da raiz na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Segundo o Cepea, produtores que já haviam feito a poda das lavouras de primeiro ciclo ficaram sem matéria-prima para entregar. Outros continuam reticentes em comercializar devido à rentabilidade considerada insuficiente.

A falta de chuvas em algumas áreas também dificultou o andamento dos trabalhos no campo, contribuindo para o cenário de oferta limitada.

Nesse período, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia atingiu R$ 454,37, equivalente a R$ 0,7902 por grama de amido, o que representa alta de 0,6% em relação à semana anterior.

No acumulado de agosto, porém, a média nominal recuou 6,3% frente a julho e 11,9% em comparação com o mesmo mês de 2022.

Com informações de Canal Rural

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