O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) removeu do mercado mais de 2 toneladas de café fora dos padrões de qualidade durante ação de fiscalização realizada entre 27 e 29 de agosto de 2025, em Campos dos Goytacazes, norte do Rio de Janeiro.
Fiscalização conjunta
A operação contou com apoio do Procon-RJ, da Secretaria de Defesa do Consumidor do Estado do Rio de Janeiro (Sedcon) e da Polícia Militar do Estado. Equipes de auditores vistoriaram quatro indústrias de café torrado e moído para identificar uso de grãos mofados, ardidos e a presença de impurezas, como cascas e pedaços de madeira.
Nos estabelecimentos vistoriados, foram encontrados lotes de café cru e torrado em desacordo com a Portaria SDA/Mapa nº 570/2022, que estabelece os padrões oficiais de qualidade. Como resultado:
- 1.070 kg de café impróprio foram destruídos no local;
- 1.350 kg foram apreendidos para análise laboratorial e destinação adequada;
- três bobinas de rótulos irregulares, pertencentes a diferentes marcas, foram descaracterizadas.
Além da retirada imediata dos produtos, as quatro empresas receberam intimações e terão 90 dias para adequar instalações físicas, processos de higiene e controles de qualidade. Também deverão implementar procedimentos formais de classificação e rastreabilidade das matérias-primas utilizadas.
Imagem: Internet
Com informações de Canal Rural