São Paulo – A marca de cafés especiais Orfeu tornou-se a primeira do país a conquistar a certificação da Rainforest Alliance segundo a nova norma de agricultura regenerativa.
A chancela foi concedida às Fazendas Sertãozinho e Cachoeira, localizadas em Botelho (MG), e à Fazenda Rainha, em São Sebastião da Grama (SP). O processo de auditoria foi conduzido pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) e avaliou práticas voltadas à regeneração ambiental, complementares à certificação de agricultura sustentável já obtida pelas propriedades em 2014 e 2018.
Juntas, as três fazendas somam cerca de 1.000 hectares de café, dos quais 30% permanecem cobertos por florestas protegidas. Antes desse reconhecimento, apenas a Fazenda Nova Cintra, em Espírito Santo do Pinhal, havia sido certificada pela Rainforest Alliance no Brasil dentro do novo padrão.
Práticas adotadas
Entre as ações avaliadas estão plantio de cobertura, descompactação de solo, diversificação de cultivos, fortalecimento da biodiversidade funcional, implantação de caixas de contenção de água, uso de composto orgânico em substituição parcial aos fertilizantes químicos, irrigação por gotejamento, redução do uso de pesticidas e herbicidas, economia de água no processamento do café, preservação de cursos d’água e plantio de espécies nativas.
Segundo Bem Hur Rosa, coordenador de certificação agrícola do Imaflora, a demanda por padrões mais avançados de responsabilidade ambiental, social e climática tem crescido e impulsiona a adoção do selo. O CEO da Orfeu, Ricardo Madureira, afirmou que a busca pela certificação segue a estratégia iniciada há 20 anos, voltada à construção de sistemas produtivos resilientes e ao respeito aos recursos naturais.
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A certificação da Rainforest Alliance está, por ora, disponível apenas para o café, mas a organização planeja estendê-la a outras culturas.
Com informações de Globo Rural