O ovo se destaca como alimento estratégico para a saúde do homem em diferentes fases da vida, segundo a nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil. Rico em proteínas de alto valor biológico, colina, vitaminas do complexo B, vitamina D, zinco e selênio, o alimento favorece funções físicas, cognitivas e reprodutivas.
De acordo com a especialista, colina e vitaminas B1, B2, B3 e B12 participam de reações metabólicas que fornecem energia e auxiliam na concentração diária. Já zinco e selênio atuam diretamente na maturação dos espermatozoides e na produção de testosterona.
Endriukaite ressalta que o ovo contribui com cerca de 40% da necessidade diária de selênio, micronutriente considerado importante para a fertilidade masculina. Para homens que praticam atividades físicas ou buscam preservar a massa muscular, o alimento oferece todos os aminoácidos essenciais, incluindo leucina, responsável por estimular a síntese de proteínas musculares.
Além de apoiar a energia e a força, a composição do ovo também beneficia a saúde ocular e o sistema imunológico. A nutricionista sugere o consumo de dois a três ovos por dia, dentro de uma dieta balanceada, para garantir os benefícios.
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“Cada nutriente presente no ovo exerce papel específico em reações químicas do organismo, tornando o alimento versátil e funcional para promover bem-estar”, afirma Endriukaite.
Com informações de Canal Rural