O mercado do boi gordo apresentou pouca variação nesta quinta-feira (4/9). Levantamento da Scot Consultoria mostra manutenção das cotações em 29 das 32 regiões pecuárias analisadas no país.
Somente Marabá (PA) e Alagoas registraram alta, enquanto o norte de Mato Grosso teve leve recuo. Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP) — referências nacionais — a arroba permaneceu cotada a R$ 315 no pagamento a prazo.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a estiagem continua reduzindo a oferta de animais em pasto, deslocando a comercialização para lotes de confinamento, muitas vezes já negociados por contrato.
Exportação sustenta preços
O ritmo forte das exportações também limita a disponibilidade de carne bovina no mercado interno, ajudando a manter as cotações no atacado mesmo com consumo doméstico contido, segundo operadores consultados pelo Cepea.
Dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que o volume médio diário de carne bovina in natura embarcado em agosto alcançou 12,788 mil toneladas, recorde histórico para o mês e 29,41% acima das 9,882 mil toneladas embarcadas em agosto de 2024.
Imagem: Wenders Araujo
O preço médio no mercado externo subiu 26,3% em dólar, para US$ 5.600 por tonelada. Convertido para real, o avanço foi de 21%, elevando a média de aproximadamente R$ 25.059 para R$ 30.354 por tonelada. Com o aumento simultâneo de preço e volume, a receita dos embarques atingiu R$ 8,15 milhões, maior valor já registrado para um mês de agosto.
Com o cenário de oferta limitada no campo e demanda externa aquecida, as cotações internas do boi gordo seguem encontrando suporte.
Com informações de Globo Rural