A cidade de Santiago, no interior do Rio Grande do Sul, recebeu a primeira usina brasileira dedicada à produção de etanol a partir do trigo. A planta industrial, que aguarda as últimas autorizações para iniciar a operação ainda este mês, foi construída pela CB Bioenergia.
No estágio inicial, a unidade vai processar cerca de 100 toneladas de trigo por dia, com capacidade para produzir até 12 milhões de litros de etanol hidratado por ano.
Investimento e expansão
A construção exigiu aporte aproximado de R$ 100 milhões. A empresa projeta ampliar a estrutura para alcançar entre 45 milhões e 50 milhões de litros anuais até 2027, meta que demandará investimentos adicionais de R$ 500 milhões.
Tecnologia de fermentação
Durante três anos, pesquisadores definiram os insumos a serem empregados. Foi escolhida uma levedura desenvolvida pela companhia norte-americana IFF, que testou mais de 150 variedades de trigo cultivadas no estado. O microrganismo, geneticamente modificado, promete elevar o rendimento do processo em até 4,5%.
Subprodutos
Além do etanol hidratado, a usina pretende comercializar álcool neutro para os setores de perfumaria e bebidas. Já os resíduos sólidos serão utilizados na fabricação de itens descartáveis biodegradáveis, como pratos.
Novo projeto no estado
No mesmo segmento, a Be8 iniciou em 2024 a construção de outra usina de etanol de trigo em Passo Fundo (RS). Com obras 20% concluídas, a fábrica tem inauguração prevista para 2026 e expectativa de produzir 210 milhões de litros anuais.
Com informações de Canal Rural