A decisão dos Estados Unidos de eliminar a sobretaxa de 40% sobre a carne bovina brasileira, anunciada após o feriado da Consciência Negra, voltou a fixar a tarifa de importação em 26,4% e trouxe ânimo imediato ao mercado do boi gordo.
De acordo com Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, os contratos futuros do boi na B3 avançaram mais de 2% na retomada dos negócios. No mercado físico, surgiram operações pontuais a R$ 330 por arroba em São Paulo, embora o movimento ainda seja discreto devido à cautela dos frigoríficos com a demanda chinesa.
Incerteza externa e demanda doméstica
Iglesias explica que importadores chineses seguem monitorando investigações internas sobre os reflexos das compras intensas de proteína bovina, o que mantém o setor em alerta. No mercado interno, porém, fatores sazonais — pagamento do 13º salário, criação de vagas temporárias e confraternizações de fim de ano — sustentam a procura por carne.
Cotações da arroba em 19 de novembro (prazo)
São Paulo (capital): R$ 325, queda de 1,52% na semana
Goiás (Goiânia): R$ 320, recuo de 1,54%
Minas Gerais (Uberaba): R$ 320, alta de 1,59%
Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 320, baixa de 3,03%
Mato Grosso (Cuiabá): R$ 305, retração de 1,61%
Rondônia (Vilhena): R$ 280, queda de 5,08%
Atacado mantém preços firmes
No atacado, os valores permaneceram estáveis ao longo da semana:
Quarto traseiro: R$ 26,00/kg
Quarto dianteiro: R$ 19,50/kg
Imagem: Internet
Desempenho das exportações em novembro
Nos dez primeiros dias úteis do mês, as exportações brasileiras de carne bovina in natura somaram US$ 905,060 milhões, média diária de US$ 90,506 milhões, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O volume embarcado chegou a 163,699 mil toneladas (média de 16,370 mil toneladas diárias), com preço médio de US$ 5.528,80 por tonelada.
Em comparação com novembro de 2024, houve acréscimos de 54,7% no valor médio diário, 36,3% no volume diário e 13,5% no preço médio.
Com a retirada da sobretaxa pelos EUA e a demanda interna aquecida, agentes do setor observam sinais de recuperação para a arroba, ainda que a cautela persista diante das incertezas externas.
Com informações de Canal Rural