Com a transição do inverno para a primavera, o mês de setembro reúne temperaturas moderadas e boa distribuição de chuvas, cenário que favorece o início de diversos cultivos em todas as regiões do Brasil.
O que plantar em cada região
Sul: abobrinha, agrião, alface, almeirão, bertalha, beterraba, cebolinha, chuchu, coentro, espinafre, gengibre, inhame, jiló e melancia.
Sudeste: abóbora, alface, bertalha, beterraba, cebolinha, chuchu, coentro, espinafre, gengibre, inhame e melancia.
Centro-Oeste: abóbora, abobrinha, alface, bertalha, chuchu, coentro, gengibre e melancia.
Nordeste: abóbora, abobrinha, alface, bertalha, chuchu, gengibre, jiló, melancia e rabanete.
Norte: alface, bertalha, cebolinha, coentro, gengibre e inhame.
Destaques para o plantio em setembro
Abóbora – Prefere dias mais curtos, com temperaturas de 15 °C a 25 °C, e não suporta geada. Quando semeada agora, a colheita ocorre em até 120 dias. Indicação de plantio: Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Abobrinha – Exige manejo semelhante ao da abóbora, mas os frutos devem ser colhidos quando ainda verdes. A planta é sensível ao excesso de água e ao transplante. Indicação de plantio: Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Alface – Variedades adaptadas ao inverno podem ser colhidas cerca de dois meses após a semeadura. Raízes delicadas pedem cuidado durante o transplante, e solo encharcado prejudica o desenvolvimento. Pode ser cultivada em todo o território nacional.
Chuchu – Trepadeira rica em fibras e vitaminas A, B1 e C. O fruto brotado deve ser colocado na cova sem ficar totalmente coberto de terra. A cultura exige irrigação frequente. Indicação de plantio: Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Coentro – Semeado diretamente no local definitivo, tolera solos ácidos, mas não se dá bem em frio intenso. Plantio liberado para todas as regiões.
Imagem: Globo Rural
Espinafre – A variedade Nova Zelândia produz folhas carnosas de cor verde-escuro. Recomenda-se semeadura em bandejas e transplante antes da emissão de flores. Cortes sucessivos estimulam nova brotação. Indicação: Sul e Sudeste.
Gengibre – Pode atingir 1,20 m de altura. Rizomas plantados em solo arenoso, bem drenado e rico em matéria orgânica devem ser cobertos (amontoa) para evitar exposição ao sol. Cultivo adequado em todas as regiões.
Inhame – Também conhecido como cará, é rico em carboidratos e vitaminas do complexo B. Tubérculos-semente são postos sobre leiras; a colheita ocorre quando as folhas amarelam e os ramos secam. Indicação: Sul, Sudeste e Norte.
Pepino – Relacionado à abóbora e ao chuchu, costuma depender de abelhas para polinização, embora existam cultivares partenocárpicas. Prefere solo arenoso e bem adubado. Pode ser semeado em local definitivo ou em mudas. Plantio recomendado para todo o país.
Pimenta – Arbustos que precisam de solo bem drenado e espaçamento de 1,3 m a 1,5 m entre mudas. Temperaturas baixas favorecem queda de frutos. Pode ser cultivada em todas as regiões.
Salsa – Sementes germinam lentamente; deixá-las de molho por uma noite acelera o processo. Solo deve estar constantemente úmido e enriquecido com matéria orgânica. Indicação de plantio: Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Taioba – Folhas e tubérculos são comestíveis e ricos em vitamina A, cálcio e fósforo. Planta rústica, com brotos que nascem ao redor da planta-mãe. Cultivo possível em todas as regiões.
Com a diversidade de cultivos e o clima equilibrado, setembro surge como oportunidade para produtores e hortelões iniciarem novas lavouras e garantirem colheitas ainda neste ano.
Com informações de Globo Rural